Une pizza cuite au four à bois

Bienvenue sur le site de votre restaurant italien, Le Borgia, à Chêne-Bourg. Venez-y déguster les meilleures spécialités italiennes de Genève dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Une terrasse est disponible durant la saison estivale.

La carte

NOS PIZZAS

Le Borgia

Avenue F. - A. - Grison 26
1225 Chêne-Bourg

Horaires d'ouverture
Mardi - Samedi :
11:30-14:00 / 18:30-00:00

Dimanche
18:30-00:00

Un coin d’Italie à Chêne-Bourg depuis 40 ans

La renommée de l'établissement s'est faite sur le savoir-faire italien :

Une cuisine italienne traditionnelle
Les pizzas au feu
Un accueil à l'italienne

Les spécialités sont toutes cuisinées avec des produits frais.
Nous disposons de deux fours à bois, les pizzas régaleront vos papilles.

Que cela soit à midi ou le soir lors des belles soirées,
Le Borgia dispose aussi d’une grande terrasse ombragée dans sa cour intérieure.

Tous les plats sont également disponibles à l’emporter.

Nos Pizzas*

Marguerite / 17 CHF

Tomate, mozzarella et origan

Mariniere / 23 chf

Tomate, mozzarella, calamars aux fines herbes, ail, crevettes, olives et origan

BORGIA / 22 CHF

Tomate, mozzarella, oeuf, oignons, salami piquant et origan

Quatre saisons / 22.50 chf

Tomate, mozzarella, jambon cuit (épaule), champignons, poivrons, câpres et origan

napolitaine / 21 chf

Tomate, mozzarella, anchoix, olives, câpres et origan

pasolini / 21.50 chf

Tomate, mozzarella, artichauts, olives, jambon cuit (épaule) et origan

Sicilienne / 22.50 CHF

Tomate, mozzarella, thon, poivron, câpres et origan

don peppino / 22.50 chf

Tomate, mozzarella, calamars aux fines herbes, ail, crevettes, olives et origan

romana / 26 chf

Tomate, mozzarella, jambon de Parme et origan

calzone / 20.50 chf

Tomate, mozzarella, jambon cuit (épaule), ricotta, oeuf enfermé

caterina / 20 chf

Tomate, mozzarella, maïs, poivrons, lard fumé et origan

Calabrese / 20 chf

Tomate, mozzarella, filets d'aubergines à l'huile pimentée, olives et origan

pavarotti / 24.50 CHF

Tomate, mozzarella, chanterelles à l'ail et basilic, olives et origan

margherita rucola grana padano / 22.50 CHF

Tomate, mozzarella, rucola, Grana Padano et origan

forestiere / 24.50 CHF

Tomate, mozzarella, mélange de champignons et origan

jambon / 22 CHF

Tomate, mozzarella, jambon cuit (épaule) et origan

quatre fromages / 23.50 CHF

Tomate, mozzarella, fontina, gorgonzola, ricotta et origan

champignons / 19.50 CHF

Tomate, mozzarella, champignons de paris frais et origan

capricciosa / 22 CHF

Tomate, mozzarella, jambon cuit (épaule), champignons, oeuf et origan

oignons / 19 CHF

Tomate, mozzarella, oignons et origan

campagnola / 21 CHF

Tomate, mozzarella, tomates cerises, oignons, ail, basilic et origan

primavera / 25.50 CHF

Mozzarella, rucola, jambon de Parme, Grana Padano et tomates cerices

Festival della Pizza*

La Buffala / 25 CHF

Tomate, mozzarella di bufala et origan

Miss Italia / 27 chf

Tomate, mozzarella, roquette, jambon de Parme, copeau de Grana Padano, tomate cerises, mozzarelline, huile de truffe et origan

Dello Chef / 26 CHF

Tomate, mozzarella, artichauts, salami piquant, bufala et origan

Hawaïenne / 20.50 chf

Tomate, mozzarella, jambon cuit (épaule), ananas et origan

Diavola / 22.50 chf

Tomate, mozzarella, chorizo et origan

popey / 21 chf

Tomate, mozzarella,ricotta, épinards et origan

paese mio - 25 CHF

Tomate, mozzarella, aubergines grillées, ail, bolets et origan

pizza del sud / 23.50 chf

Tomate, mozzarella, cime di rapa et saucisses

Luigi/ 23 chf

Tomate, mozzarella, oignons, pancetta, oeufs, olives, fontina, origano

Pulcinella / 26.50 chf

Tomate, mozzarella, scamorza affumicata, tomates cerises, champignons de Paris frais, rucola, jambon de Parme, origan

LES PLATS CULTES

L'Italie dans l'assiete

Spaghetti cartoccio
(crevettes, olives, vin blanc, Fontina, menthe, crème, Grana Padano)
Risotto al profumo di bosco
(Risotto aux bolets, chanterelles et huile de truffes)
Panzerotti du chef
(crêpes roulées, jambon, champignons, ricotta, Grana Padano)
Calamaretti en persillade

les desserts cultes

La gourmandise à l'italienne

Nos desserts sont fait maison :

Tiramisu
Flan
Panna Cotta
Mousse au chocolat

les desserts cultes

Des grands crus de toute l'Italie

Au restaurant Le Borgia de Chêne-Bourg, la carte des vins est enrichie par des cépages italiens. De Sardaigne, de Calabre ou de Toscane, les vins sont goûtés par le patron personnellement avant d'être ajoutés à la carte.

Chaque bouteille est dégustée et minutieusement choisie afin d'accompagner parfaitement vos mets italiens et vos pizzas.

Une pizza cuite au four à bois

Le Borgia

Un coin d’Italie à Chêne-Bourg depuis 40 ans

Nos Pizzas*

Marguerite / 17 CHF

Mariniere / 23 chf

BORGIA / 22 CHF

Quatre saisons / 22.50 chf

napolitaine / 21 chf

pasolini / 21.50 chf

Sicilienne / 22.50 CHF

don peppino / 22.50 chf

romana / 26 chf

calzone / 20.50 chf

caterina / 20 chf

Calabrese / 20 chf

pavarotti / 24.50 CHF

margherita rucola grana padano / 22.50 CHF

forestiere / 24.50 CHF

jambon / 22 CHF

quatre fromages / 23.50 CHF

champignons / 19.50 CHF

capricciosa / 22 CHF

oignons / 19 CHF

campagnola / 21 CHF

primavera / 25.50 CHF

Festival della Pizza*

La Buffala / 25 CHF

Miss Italia / 27 chf

Dello Chef / 26 CHF

Hawaïenne / 20.50 chf

Diavola / 22.50 chf

popey / 21 chf

paese mio - 25 CHF

pizza del sud / 23.50 chf

Luigi/ 23 chf

Pulcinella / 26.50 chf

LES PLATS CULTES

L'Italie dans l'assiete

les desserts cultes

La gourmandise à l'italienne

les desserts cultes

Des grands crus de toute l'Italie

* Les tarifs ainsi que les ingrédiants sont à titre informatif sur ce site.Seul le menu sur place fait foi

* Les tarifs ainsi que les ingrédiants sont à titre informatif sur ce site.
Seul le menu sur place fait foi